仔鹅的特点，仔鹅的饲养与管理

4周龄至70天大且被选用于人类饲养或转移到人类育肥之前的鹅被称为小鹅。此时期是鹅的骨骼、肌肉和羽毛生长最快的时期。它消化吸收饲料的能力较强，对外界环境有较强的适应能力和抵抗力。

由于雏鹅消化器官较发达，消化道扩大，消化能力不断增强，采食量逐渐增加，可大量使用青饲料。饲养方式应以放牧或饲喂青饲料为主。这不仅节省了精料饲料，而且可以充分锻炼放牧能力，增强体质和活力。

小鹅生长迅速，需要大量营养。因此，必须在放牧的基础上保持补饲，以免换羽不均匀，影响生长发育。开始吃草时，每次给动物喂食至70%至80%饱。今后，放牧前的补饲将逐步减少。过渡到以放牧为主、补饲为辅。一般40日龄后，鹅就可以在河里散养，只在觅食和夜间上岸。但从12月到次年3月底，即使是60日龄之前的鹅也不允许下水，否则容易感染疾病。皮疹性疾病。

放牧河道水深以1.52m为宜，每平方米放养35头为宜。河岸应建鹅柜，以遮风挡雨，供鹅过夜。随着鹅的长大，鹅的放牧群不宜过大。一般每组百只左右，方便一人管理。大群体动物数量不应超过500 至600 只。

为了保证放牧的鹅能吃到更多干净的青饲料，天气晴朗温和，可以全天放牧。特殊情况，如阴雨天或青饲料不足时，应照常补充青饲料。天气炎热时要及时休息和浇水，避免中午烈日曝晒。放牧前应对鹅进行检查。如有疫情，应及时接种疫苗。不要在疫区放牧。

放牧时，驱赶雁群要缓慢、缓慢，避免互相拥挤、践踏。鹅回屋前，先让它们在水里洗掉身上的泥土，在屋外休息、喂食，然后赶到屋内，以免弄湿屋内的地面。

补饲的精料主要是麸皮、大米，还有适量的碎豆饼、玉米等，也可用大肉鸭饲料。由于鹅阶段既要长骨头又要长肉，所以必须有足够的磷和钙来供给骨头的生长。否则，脚常常会变得软弱无力，无法支撑身体的重量。因此需要添加2.5%的贝壳粉、2%的骨粉、0.3%的食盐以及必要的微量元素。

生产时可以发现，当鹅的肩部和腿部长出新羽毛时，增重较快，食欲最强；当背部和腹部的绒毛开始脱落并更换新羽毛时，体重增长缓慢，但如果营养不足，则会影响换羽。这时应喂一些热能饲料和蛋白质饲料，一般以麸皮为主，掺一些谷物、饼类、熟土豆等。

辅食参考配方（%）为：玉米粉20%、鱼粉4%、花生4%、米糠10%、食盐0.5%、骨粉0.5%、生长素1%、抗生素。

注意精饲料和青饲料应按1:4的比例配制，以半干半湿状态饲喂。补饲量根据草情况和鹅情况而定。一般每天只喂精料100~200g。经过放牧和补饲管理，雏鹅70日龄时体重可达2.5公斤。大鹅中小鹅的体重更大。一般大鹅可以强制育肥。